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| DESAYUNOS |
| JUGOS Y FRUTAS |
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| Jugo de naranja natural |
$29.00 |
| Jugo de toronja |
$25.00 |
| Jugo de tomate |
$25.00 |
| Jugo de piña |
$25.00 |
| Jugo de nopal |
$35.00 |
| Orden de melón |
$30.00 |
| Orden de papaya |
$30.00 |
Ensalada de frutas
Se sirve con pasas, queso cottage y miel de abeja |
$58.00 |
| Plato de frutasservido con yogourt |
$45.00 |
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| HOT CAKES Y PANES |
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Hot cakes americanos 3 Hot cakes, mantequilla y miel de maple |
$48.00 |
| Con jamón, tocino, salchicha, ó con fruta |
$65.00 |
Hot Cakes "La Fogata" 2 Hot cakes, 2 Huevos al gusto, dos tiras de tocino y papa rayada |
$65.00 |
CEREAL
servido con leche y plátano |
$32.00 |
MOLLETES
Con frijoles refritos, queso blanco gratinado, acompañados de salsa ranchera |
$29.00 |
Molletes con jamón
Con frijoles refritos, jamon queso blanco gratinado y salsa ranchera |
$35.00 |
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OMELETTES
Estas ordenes incluyen pan o tortillas |
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Omelette de queso
Servido con papa desmenuzada doradita |
$58.00 |
Omelette de jamón y queso
Servido con papa desmenuzada doradita |
$60.00 |
Omelette de queso y champiñones
Servido con papa desmenuzada doradita |
$60.00 |
Omelette a "La Fogata"
Con chile morrón, champiñones, queso y papa rayada |
$63.00 |
Omelette de nopales
Servido con papa rayada |
$58,00< |
Omelette de calabacitas
Queso fresco con salsa ranchera y papa leonesa |
$60.00 |
Omelette de espinacas con tocino y queso
Queso Monterrey salciado con salsa ranchera y papa leonesa |
$63.00 |
Omelette de camarón y queso
En salsa mediterranea, chilaquiles verdes y queso fresco |
$95.00 |
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DESAYUNOS MEXICANOS
Estas órdenes incluyen pan y tortilla |
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Huevos a "La Fogata".
Dos huevos al gusto en salsa de queso, chilaquiles rojos, queso fresco y papa leonesa |
$63.00 |
Huevos Motuleños
En salsa roja, chicharo, rajas de chile y queso gratinado, servidos con frijoles refritos. |
$60,00 |
Huevos al Albañil
Servidos con frijoles refritos |
$55.00 |
Huevos Divorciados
En salsa roja y verde montados en una tortilla y jamón servidos con frijoles refritos. |
$60,00 |
Torta Española
Servida con chilaquiles verdes o rojos |
$60.00 |
Huevos Rancheros
Acompañados con frijoles refritos |
$55.00 |
Huevos a la mexicana
Servidos con frijoles refritos |
$55.00 |
Huevos al gusto (2)
Frescos de granja, con jamón tocino y papa rayada |
$60.00 |
Huevos revueltos
Con jamón picado y frijoles refritos |
$60.00 |
Huevos tibios, fritos o revueltos
Servidos con pan tostado, mantequilla y jalea |
$48.00 |
Chorizo con huevo
Servidos con frijoles refritos |
$60.00 |
Machaca con huevo
Servidos con frijoles refritos |
$65.00 |
Nopalitos con huevo
Servidos con frijoles refritos |
$55.00 |
Bistecitos rancheros
Trocitos de filete en salsa ranchera, servido con frijoles refritos |
$120.00 |
Filete a "La Fogata" de res o de pollo
Asado al carbon, con 2 huevos al gusto y chilaquiles verdes o rojos |
$135.00 |
Carne asada con huevos
New York asado al carbón, con 2 huevos, chilaquiles y frijoles refritos |
$120.00 |
Puntas de filete en chipotle
Servidos con frijoles refritos |
$120.00 |
Cabrito al Horno
Servido con consome, frijoles charros y tortillas hechas a mano
(Todos los días) |
$145.00 |
Chilaquiles verdes o rojos.
Chilaquiles con huevo
Acompañados con frijoles refritos |
$60.00 |
Chilaquiles con pollo
Servidos con frijoles refritos |
$65.00 |
Chilaquiles rancheros
Servidos con queso Monterrey gratinado y frijoles refritos |
$60.00
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| Ordenes Adicionales |
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| Jamón |
$20.00 |
| Tocino |
$20.00 |
| Salchicha |
$20.00 |
| Pan tostado |
$1100 |
| Frijoles refritos |
$18.00 |
| Tortillas de Harina o de maíz |
$11.00 |